|
Ürün ayrıntıları:
Ödeme & teslimat koşulları:
|
CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
---|---|---|---|
Ürün adı: | Dirençli Dekstrin | Dış görünüş: | Beyaz toz |
Tip: | tatlandırıcılar | EINECS Hayır: | 232-677-5 |
Örneklem: | DAİREMİZ | Seviye: | Gıda sınıfı |
İşlev: | Besin katkı maddesi | ||
Vurgulamak: | Dayanıklı Dekstrin Diyet Lif Tozu,Gıda Katkı Maddeleri Diyet Lif Tozu,Gıda Katkı Maddeleri 9004-54-0 |
Yüksek Kaliteli Dayanıklı Dekstrin Gıda Dereceli Diyet Lif Takviyesi
Dirençli dekstrin nişastadan işlenir.Fırınlanmış dekstrinin sindirilmeyen bileşenlerinin endüstriyel teknoloji ile ekstrakte edilip rafine edilmesiyle elde edilen düşük kalorili bir glukandır.Düşük moleküler ağırlıklı suda çözünür diyet lifine aittir.Düşük kalorili çözünür bir gıda maddesi olarak gıda endüstrisinde geniş gelişme beklentilerine sahiptir.Dirençli dekstrin beyaz tozdur, hafif tatlıdır, başka tuhaf koku yoktur, suda iyi çözünürlük, %10 sulu çözelti şeffaf veya açık sarıdır, pH değeri 4.0~6.0'dır.Dirençli dekstrinin sulu çözeltisinin viskozitesi çok düşüktür ve viskozite değeri, kayma hızı ve sıcaklığın değişmesiyle biraz değişir.
Dirençli Dekstrin, asidik koşullar altında ısıtıldığında, ayrıştırıldığında ve düşük moleküler çözünür dekstran (2000 dal) kazandığında, dirençli dekstrin olarak da bilinen GDO'suz doğal mısır nişastasından yapılır.
Nişastalardan elde edilen, doğal kaynaklı çözünür bir liftir.
Hafif tatlı, uygun işleme ile şeffaf bir çözelti için suda kolayca çözünür.
Protein barlar, tahıllar, içecekler ve beslenme ürünleri gibi birçok çeşit gıdada kullanılabilir.
Ancak yüksek stabiliteye sahiptir ve orijinal lezzetlerini etkilemez.
Ve şekerin sindirimini ve emilimini kontrol edebilir.
Kalem | Şartname | Sonuç | Test yöntemleri |
Dış görünüş | Beyaz toz | uygun | organoleptik |
Koku ve tat | karakteristik | uygun | organoleptik |
ağ boyutu | 80 ağ üzerinden | uygun | 80 örgü ekran |
tahlil | ≥98.0% | %99.23(HPLC) | HPLC |
Kurutma kaybı | ≤2.00% | %0.35 | Kurutma Yöntemi |
Kül | ≤2.00% | %0.29 | Külleme Yöntemi |
Ağır metaller | |||
Toplam Ağır Metaller | ≤10ppm | uygun | |
Arsenik | ≤1ppm | uygun | GF AAS |
Öncülük etmek | ≤2ppm | uygun | AFS |
Kadmiyum | ≤1ppm | uygun | AFS |
Hygrargyrum | ≤0.1ppm | uygun | AFS |
Artık Çözücü | Eur.Ph6.0 ile tanışın<5.4> | uygun | Eur.Ph 6.0<2.4.24> |
Böcek ilacı kalıntısı | Gereksinimleri karşılamak | Algılanmadı | SOP/SA/SOP/SUM/304 |
Mikrobiyolojik Testler | |||
Toplam Plaka Sayısı | ≤5000cfu/g | uygun | Bakteri kültürü |
Toplam Maya ve Küf | ≤100cfu/g | uygun | Bakteri kültürü |
E. Koli | Olumsuz | uygun | Bakteri kültürü |
Salmonella | Olumsuz | uygun | Bakteri kültürü |
Stafilokok | Olumsuz | uygun | Bakteri kültürü |
İşlev:
Dirençli dekstrin, anti-sindirim enzimlerinin özelliklerine sahiptir.Sindirim sisteminde sindirilip emilmeyeceği için direkt olarak kalın bağırsağa girebilir.Bu nedenle, kan şekerini düşürebilen, kan yağını düşürebilen ve bağırsakları koruyabilen bu diyet lifinin çeşitli fizyolojik işlevlerini yerine getirir.
Dirençli dekstrinin fonksiyonel özellikleri aşağıdaki yönlere sahiptir:
1. Yemekten sonra kan şekerinin yükselmesini engelleyin
2. Bağırsakları nemlendirmek
3. Lipid metabolizmasını geliştirin
4. Mineral emilimini teşvik edin
Başvuru:
1.Süt ürünlerinde, et ürünlerinde, unlu mamullerde, makarnada, baharat gıdalarında vb. kullanılır.
Süt ürünlerinde uygulama: dayanıklı dekstrinler, gıdanın orijinal lezzetini etkilemeden, şeker gibi diyet lifi ile kuvvetlendirilmiş sütlü içeceklere basitçe eklenebilir;dirençli dekstrinler, yağa ve düşük kaloriye benzer bir tada sahiptir.Düşük kalorili dondurma, az yağlı yoğurt içecekleri ve benzerlerini hazırlamak için bir kısım şeker veya yağın yerine kullanılabilir.Dirençli dekstrinin eklenmesi, laktik asit bakterileri, bifidobakteriler ve diğer yararlı bağırsak bakterilerinin biyolojik işlevlerinden tam olarak yararlanılmasını sağlar.Çarpmanın büyük bir etkisi yarattı.
2.Bebeklerde ve küçük çocuklarda uygulama: Bebekler ve küçük çocuklar, özellikle sütten kesildikten sonra vücuttaki bifidobakteri hızla azalmakta, ishale, anoreksiya, bodurluğa ve besin maddelerinin kullanımının azalmasına yol açmaktadır.Suda çözünür dirençli dekstrin gıdalarının tüketilmesi, besinlerin kullanımını artırabilir.Kalsiyum, demir, çinko ve diğer eser elementlerin emilimini teşvik edin.
Eriştelerde uygulama: Ekmeğe, taroya, pilava ve erişteye farklı türlerde diyet lifi eklemek ekmek rengini artırabilir ve iyileştirebilir.Unun diyet lif içeriğinin %3 ila %6'sını eklemek hamurun glütenini güçlendirebilir ve sepeti terk edebilir.Buğulanmış ekmek iyi bir tada ve özel bir tada sahiptir;bisküvi pişirme, büyük oranlarda dirençli dekstrinlerin eklenmesini kolaylaştıran ve lif işlevine dayalı çeşitli sağlık çerezlerinin üretimine daha elverişli olan un glüteni için çok düşük kalite gereksinimlerine sahiptir;üretim sürecinde kekler üretilir.Büyük miktarda nem, pişirme sırasında yumuşak bir ürüne katılaşarak kaliteyi etkiler, keke eklenen suda çözünür dirençli dekstrin, ürünü yumuşak ve nemli tutabilir, raf ömrünü uzatabilir, raf saklama süresini uzatabilir
3.Et ürünlerinde uygulama: Diyet lifi olarak dirençli dekstrin aromaları emebilir ve aroma maddelerinin uçmasını önleyebilir.Belirli bir miktarda diyet lifi eklenmesi ürün verimini artırabilir, tadı ve kaliteyi artırabilir;Suda çözünür diyet lifi, yüksek protein, yüksek diyet lifi, düşük yağ, düşük tuz, düşük kalori ve sağlık bakımı Fonksiyonel jambon üretmek için mükemmel bir yağ ikamesi olarak kullanılabilir.
Bizimle hoş iletişiminizi ve işbirliğinizi dört gözle bekliyoruz
servisimiz
1. Yüksek kalite ve rekabetçi fiyat.
2. Değerlendirmeniz için ücretsiz örnek.
3.Tüm bitki özleri %100 doğaldır.
4. DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS ile güçlü bir işbirliğimiz var.Veya kendi nakliye ileticinizi de seçebilirsiniz.
5. Numunelerden sonra test için deneme siparişi mevcuttur.
6. Her aşamada size tüm bilgileri önceden bildireceğiz.
7.Paketleme, alıcıların özel isteğine göre düzenlenebilir.
8. Kendi fabrikamız var, kalite çok sıkı bir şekilde kontrol edilebilir.
9. Amacımız: Size en iyi kaliteyi, en iyi hizmeti, en iyi teslimatı sağlamak.
SSS
S1.MOQ nedir?
A: Farklı ürüne dayanmaktadır.Kimisi 10g kimisi 1 ton.Lütfen satıcımıza danışmaktan çekinmeyin.
S2.Nakliye süresi nedir?
A: Stokta varsa, hemen göndeririz.FeDex tarafından size 10 gün olacak.
S3.Minimum sipariş miktarından daha azına ihtiyacım olursa, bu mümkün mü?
C: Evet.MOQ'dan az ise.fiyat, minimum sipariş miktarından 5% daha fazla olacaktır.Farklı ürüne dayanmaktadır.Lütfen satıcımıza danışmaktan çekinmeyin.
S4.Ücretsiz numune sağlayabilir misiniz?
C: Genellikle mümkündür.Farklı ürüne dayanmaktadır.Lütfen satıcımıza danışmaktan çekinmeyin.
S5.Ürün nasıl saklanır?
C: Serin ve kuru bir yerde saklayın.İyi kapatılmış kaplarda olmalıdır. Raf ömrü 2 yıldır.
S6: Ana ödeme yönteminiz nedir?
A: T/T, batı birliği, para gram, çevrimiçi sipariş verin.
İlgili kişi: admin
Tel: +8618189204313