Çay Polifenolleri Yeşil Çay Özü Tozu Gıda Sınıfı Yaprak Parçası Özü

Yeşil Çay Özü Toz Çay polifenolleri

Antioksidan, Vidophenol ve Fangharing olarak da bilinen çay polifenolleri, çayda bulunan ve TP olarak adlandırılan bir polihidroksi bileşikler sınıfıdır.Ana kimyasal bileşenler kateşinler (flavanoller) ve flavonoidlerdir.Ve flavonoller, antosiyaninler, fenolik asitler ve depsid asitler, polimerize fenoller ve diğer bileşiklerin kompleksleri.Bunların arasında, kateşin bileşikleri, çay polifenollerinin toplam miktarının %65 ila %80'ini oluşturan çay polifenollerinin ana bileşenleridir.Kateşin bileşikleri temel olarak dört maddeyi içerir: kateşin (EC), gallocatechin (EGC), kateşin gallat (EKG) ve gallocatechin gallat (EGCG)

İşlev:

1. polifenoller %90/EGCG40% kan basıncını, hiperlipidemiyi, hiperglisemiyi ve diyabeti azaltır ve kan pıhtılarını, arteriosklerozu ve Kardiyovasküler hastalıkları önler.

2. kanser hücresinin artmasını engellemede etkilidir, bu nedenle kullanılabilir
Anti-kanser ve anti-alerji, bağışıklığı artırabilir.

3. Kilo verme ürünlerinde ve diğer güzellik ürünlerinde çılgınca kullanılır, çünkü metabolizmayı hızlandırabilir ve serbest radikalleri ortadan kaldırabilir.

Başvuru:

Şarap, meyve suyu, ekmek, kek, kurabiye, şeker ve diğer gıdalara eklemek için hammadde olarak kullanılabilir;

gıda katkı maddeleri, sadece renk, koku ve tadı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda gıdanın besin değerini de geliştirir.